레몬수 만들기, 레몬수 복용 방법, 보관 법, 레몬수 효능

건강한 물 마시기에 관심을 두며 레몬수를 마시는 분들도 많아진 듯합니다. 

레모수 어떻게 마시는 것이 좋은지, 어떤 효과가 있는지, 주의해야 할 점은 없는지 알아보았습니다. 

 

<목차>
레몬수 만들기
레몬수 복용방법, 보관법
레몬수 효능
레몬수 주의사항

레몬수 만들기 

1.레몬수 만들 레몬은 우선 깨끗하게 세척해 줍니다. 레몬의 껍질에도 좋은 성분이 많으므로 껍질째 썰어 사용하기에 레몬을 깨끗하게 씻어 줍니다. 베킹파우더를 레몬껍질에 뿌리고 그 위에 식초를 부어 5분 정도 담갔다가 깨끗이 헹궈 주세요. 아니면 소금을 이용해 레몬 껍질을 문지른 후 흐르는 물에 깨끗이 헹궈 주시면 됩니다. 

<레몬세척>

2. 레몬 1개를 두껍지 않게 슬라이스 해 줍니다. 레몬의 꼭지 부분과 씨앗은 쓴 맛이 나므로 제거해 줍니다. 

<레몬 슬라이스>

3. 슬라이스한 레몬을 유리병에 넣고 85도씨 따뜻한 물을 1L 부어 우려 줍니다. 레몬의 플라보노이드와 항산화 성분이 가장 많이 추출되는 온도는 80도~90도로 알려져 있습니다. 따라서 레몬수를 만들 때 적절한 온도의 물을 사용하는 것이 레몬의 건강 효능을 최대한으로 끌어내는데 중요합니다. 

<레몬수 만들기>

4. 식힌 후 마시면 됩니다. 마실 때  레몬즙을 착즙하여 추가로 섞어 드시면 더욱 좋습니다. 

<레몬즙 짜기>

[주의사항]

레몬수를 만들때 레몬청은 피하십시오. 물 대신 음용하는 것이어서 레몬청에 들어 있는 당 성분 때문에 물의 효과를 볼 수 없습니다. 

가루로 된 레몬차 종류 피하십시오. 시판되는 가루 레몬차에도 설탕과 다른 첨가물들이 많아 물로 마시기엔 적당하지 않습니다. 

생과일 레몬을 구하기 힘들다면 마트에서 판매하는 레몬즙 100%은 사용해도 좋습니다.(그래도 이왕이면 생레몬을 추천합니다) 착즙 된 레몬즙은 찬물에 태워 드시면 됩니다.

<시판용 레몬즙>

 

레몬수 복용방법, 보관법

 

[레몬수 복용방법]

1. 아침 공복에 섭취 - 공복 상태에서 레몬수를 마시면 간의 해독작용을 돕고, 전신의 피로를 풀어주는데 효과적입니다.

2. 식사와 함께 섭취- 식사와 함께 섭취하면 흡수가 잘되고 위장장애를 줄일 수 있습니다. 

3. 섭취량 조절 - 하루 1l 정도를 복용하는 것이 좋습니다. 과도한 섭취는 소화장애와 속 쓰림을 유발할 수 있으므로 주의합니다. 

4. 성인은 하루 2~2.3L의 물을 섭취해야 합니다. 날씨가 덥거나 활동량이 많을 때는 더 많이 마셔야 합니다. 레몬수를 섭취하면서 사이사이 충분한 물을 보충하여야 합니다. 

 

[보관법]

레몬수를 만들때마다 신선하게 준비하는 것이 가장 좋고, 만들어 놓은 레몬수는 가능한 한 빨리 소비하는 것이 좋습니다. 

만들어둔 레몬수는 병이나 뚜껑이 닫힌 용기에 넣어 보관합니다. 공기와의 접촉을 최소화하여 산화를 방지합니다. 

만약 오래 보관해야 한다면 레몬수를 미리 만들어 두지 말고, 레몬을 보관하여 매일매일 레몬수를 만들어 드세요. 

레몬슬라이스 보관 - 비닐에 겹치지 않게 레몬슬라이스를 담아 냉동실에 보관합니다. 

레몬즙 보관- 레몬즙을 얼음틀에 넣어 얼려 보관하고, 필요할 때마다 꺼내 사용하면 편리합니다. 

<레몬 보관법>

레몬수 효능

1. 비타민C 공급 - 레몬수는 비타민C의 훌륭한 공급원으로 면역력 강화와 피부 건강에 도움을 줍니다.

2. 소화 촉진 - 레몬수는 소화 기능을 향상시키고 변비를 완화하는데 도움이 됩니다. 

3. 디톡스 효과- 레몬수는 체내 노폐물 제거를 촉진하여 디톡스 효과를 볼 수 있습니다. 

4. 심혈관 건강 - 레몬에 포함된 펙틴 성분은 혈관을 강화하고, 고혈압 및 뇌졸중 위험을 줄이는데 도움이 됩니다. 

5. 신장 결석 예방- 레몬수에 포함된 구연산은 소변을덜 산성화 하여 신장결석 형성을 방지하는데 효과적입니다. 

6. 피부 미용 - 항상화 물질이 풍부하여 피부 건강을 개선하고 노화를 방지하는데 도움이 됩니다. 

<레몬수 효능>

 

레몬수 주의사항

레몬수를 과량 섭취하게 되면 레몬수의 산성 성분이 치아 애나멜을 부식시키거나, 속쓰림이나 위장 통증을 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다. 레몬수는 다양한 건강상의 이점을 제공하지만, 적절한 섭취와 주의사항을 지키는 것이 중요합니다. 

레몬수를 마신 후에는 입을 헹구고, 토마토, 오렌지 등 산성 음식과 함께 섭취하면 위장에 더 부담을 줄 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다. 레몬의 산성이 우유등 유제품과 반응하여 소화 불량을 일으킬 수 있습니다. 또 커피나 차와 같은 카페인 음료도 피하는 것이 좋습니다. 

레몬수의 효과를 극대화하고 부작용을 최소화 하기 위해서는 균형 잡힌 식단을 유지하고, 개인의 건강 상태에 맞게 적절히 섭취하는 것이 중요합니다. 

 

<레몬수 마시기>

 

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