옥수수 효능과 옥수수 다이어트

여름철 노오란 옥수수가 나오면 밥 대신 옥수수를 먹을 정도로 옥수수를 좋아하는 1인입니다. 

무더위에 지칠때 기름진 음식과 시원한 맥주로 체중 관리가 안 될 때도 옥수수로 건강 챙길 수 있는데요.~

옥수수의 효능을 알아보고 옥수수 다이어트 이렇게 하면 좋다는 방법 알려드릴게요. 

 

 

옥수수의 효능

• 다이어트와 변비 예방에 도움

옥수수에는 식이섬유가 풍부해 다이어트와 변비 예방에 효과가 좋습니다. 

 

• 항노화, 항암효과 

옥수수에 함유된 오메가-6 지방산과 토코페롤이 동맥경화, 고혈압 등 심혈관 질환 예방과 노화 방지, 암 예방에 도움을 줍니다. 특히 옥수수 씨눈의 불포화지방산이 혈중 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화 예방에 효과 적입니다.  옥수수에 풍부한 리놀렌산, 페룰산 등의 성분이 항산화 및 항염증 작용을 합니다. 고운 조리 시 이런 성분의 함량이 증가하여 암과 염증 예방에 도움이 됩니다. 

 

• 몸의 염증 완화 및 치통 해소

옥수수 속대에 함유된 베타시토스테롤이 치통, 어린이 소화불량, 몸의 염증을 완화 시킵니다.

옥수수 속대에 알란토 성분이 풍부해 잇몸염증을 완화시켜 주고 잇몸의 통증과 부기를 가라앉힐 수 있습니다. 옥수수 속대 달인물로 가글을 하게 되면 잇몸질환 예방, 구강 청결 등의 효과가 있어 잇몸 건강 증진에 도움이 됩니다. 

 

 

• 부종해소 효과

옥수수 수염에 함유된 이노시톨, 글루코스 등이 이뇨작용, 요도결석, 신장염 등에 효과가 있어 부종을 해소하는데 도움을 줍니다.  습한 계절에 몸에 물이 차서 생기는 부종, 관절 뻣뻣함 등에 도움이 됩니다. 

 

• 림프순환 개선 효과 

옥수수 수염은 림프 순환을 촉진하여 체내 노폐물 배출을 돕습니다. 림프순환 개선으로 만성염증, 면역력 저하 등을 예방할 수 있습니다. 

 

• 전립선 비대증 개선 효과 

옥수수 수염에 함유된 메이신 성분이 전립선 배대를 47%가량 줄이는 것으로 나타났습니다. 전립선 조직 상피세포의 형태와 크기도 정상으로 회복시킨다고 합니다. 

 

• 비타민과 무기질(다양한 영양분 함유)

비타민C 티아민, 엽산 등의 비타민이 들어 있습니다. 무기질로는 칼륨, 마그네슘, 인 등이 풍부합니다. 칼륨 함량이 높아 혈압 조절에 도움을 줍니다. 

 

 

옥수수는 다양한 영향소와 식이섬유가 풍부해 변비, 콜레스테롤 조절, 동맥경화 등의 예방과 치료에 효가가 있으며, 특히 수염 성분이 이뇨작용과 부종 해소에 탁월한 것으로 알려져 있습니다. 

<옥수수 효능>

 

옥수수 다이어트

옥수수는 다이어트에 도움이 되는 식품입니다. 그 이유는 다음과 같습니다:

 

• 낮은 칼로리와 높은 식이섬유

100g당 140kcal 전후의 낮은 칼로리를 가지고 있습니다. 

식이섬유 함량이 약 5g으로 매우 높아 포만감을 높여 줍니다. 

 

• 저항전분 함유

소화되지 않는 저항전분이 풍부해 칼로리 섭취량이 실제보다 낮습니다. 

연구에서 옥수수 섭취 시 대변량과 배설되는 지방산 비율이 증가했습니다. 

 

• 혈중 콜레스테롤 저하효과

옥수수에 풍부한 리놀렌산 성분이 혈중 콜레스테롤을 낮춥니다. 이는 비만 예방에 도움이 됩니다. 

 

• 포만감 지속

높은 식이섬유와 수분 함량으로 인해 포만감이 오래 지속됩니다. 이로 인해 음식 섭취량을 줄일 수 있습니다. 

 

<옥수수 다이어트>

옥수수의 낮은 칼로리, 높은 식이섬유와 저항전분, 콜레스테롤 저하 효과, 지속적인 포만감 등으로 다이어트에 효과적인 식품입니다. 

 

옥수수 다이어트 어떻게 먹을까?

 

• 옥수수는 탄수화물, 식이섬유는 풍부하지만 단백질 함량이 낮습니다.  그래서 단백질을 보충할 수 있는 음식과 함께 먹으면 좋습니다.

옥수수와 우유를 함께 섭취하면 좋습니다. 

우유에는 고품질 단백질이 풍부하므로, 단백질을 보완할 수 있습니다. 

옥수수에는 칼슘이 부족하므로 우유와 함께 섭취하면 칼슘 섭취량을 높일 수 있습니다. 

옥수수의 고소하고 달콤한 맛과 우유의 부드러운 맛이 잘 어울립니다. 

포만감 증가- 옥수수의 식이섬유와 우유의 단백질로 인해 포만감이 오래 지속됩니다. 

<옥수수와 우유>

 

치즈를 곁들이면 옥수수의 고소함과 치즈의 부드러운 맛이 잘 어우러집니다. 

치즈를 곁들여 구운 옥수수는 영양가도 높고 맛도 좋습니다.

<옥수수와 치즈>

완두콩과 옥수수도 궁합이 좋은 음식입니다. 밥을 지을 때 완두콩과 옥수수를 많이 넣어 지은 밥을 먹으면 건강한 다이어트 식사를 할 수 있습니다. 또 완두콩과 옥수수 고기를 함께 볶아 반찬으로 만들어도 좋습니다.

<옥수수와 완두콩>

 

베이컨을 곁들인 옥수수는 고소하고 짭조름한 맛이 일품입니다. 단백질을 보충할 수 있어 좋고 다이어트 중 가끔 단짠단짠맛보고 싶을 때 추천 드립니다. 

<베이컨과 옥수수>

 

버터와 함께 구운 옥수수는 고소하고 맛있는 간식이 됩니다. 삶은 옥수수만 먹기에 심심하다면 버터구이 옥수수로 색다르게 즐겨 보세요. 단백질도 보충할 수 있어 좋습니다. 버터구이 옥수수와 샐러드 추천 합니다. 

<버터구이 옥수수>

• 옥수수 수염차 

옥수수 수염을 깨끗이 씻어 말린 뒤 끓는 물에 5~10분 정도 넣고 우려냅니다. 

옥수수 수염에 풍부한 폴리페놀과 플라보노이드 성분이 이뇨작용을 도와 체내 노폐물과 독소, 염분 등을 배출시켜 부기를 제거해 줍니다. 이로 인해 다이어트에도 효과적입니다. 다만 과다 섭취 시에는 신장에 무리가 갈 수 있으므로 주의해야 합니다. 

<옥수수 수염차>

 

 

여름철 식사량 조절해서 다이어트하고 싶을 때 옥수수 추천드립니다. 커피대신 옥수수 수염차 시원하게 보관했다 드셔 보세요. 여름철 다이어트 옥수수가 최고입니다. 

<다이어트에 좋은 옥수수>